Merhaba Pasta Dostlarım. Yine harikulade bir tarifle karşınızdayım. Bugün yeni evli bir çifte yemeğe davetliydik. Biliyorsunuz geleneklerimiz doğrultusunda misafirliğe eli boş gidilmez 🙂 Bu nedenle bende onlara bu güzel tarifi yaptım.

Bugünün Tarifi

Malzemeler

  • 4 Yumurta
  • 1 Su bardağı toz Şeker
  • 1 Su bardağı Süt
  • 1 Su bardağı Sıvı yağ
  • 2 Su bardağı Un
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • 1 Bardak Tahin
  • 1 bardak Pekmez
  • Ceviz içi

Yapılışı

Yumurta ile şeker bir güzel çırpılır. İçine süt, sıvı yağ konulur ve karıştırılır. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek çok katı olmayan bir kek hamuru elde edilir. Dikdörtgen bir fırına dayanıklı kap yağlanır ve içine kek karışımı dökülür. Üzerine 1 bardak tahin gezdirilerek dökülür. Daha sonra ceviz serpiştirilir.  – Önceden ısıtılmamış – 200°C fırında üzeri kızarıncaya dek pişirilir. Pişip-pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanılabilir. Fırından çıkmasının ardından 5 dakika dinlendirilir. Üzerine bir bardak pekmez gezdirilerek dökülür. 1 yemek kaşığı toz şeker serpiştirilir.                                      (Pekmez koyu ise sulandırarak kullanınız.)

Afiyet Olsun …

Categories: Kek&Turtalar, Slayt

One Response so far.

  1. zahide dedi ki:

    Emeğine sağlık canım bende annemden öğrendim bu keki mükemmel bir tat herkese tavsiye ederim

Leave a Reply


Recent Recipes

Recent posts

TEKME TOKAT TURŞUSU

Posted on Eyl - 21 - 2017

0 Comment

HALLEYLİ SOĞUK PASTA

Posted on Eyl - 21 - 2017

0 Comment

TEPSİDE KUMPİR

Posted on Ağu - 15 - 2017

0 Comment

KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI

Posted on Ağu - 11 - 2017

0 Comment

Sponsors

  • Reliable web hosting from WebHostingHub.com.
  • Domain name search and availability check by PCNames.com.
  • Website and logo design contests at DesignContest.com.
  • Reviews of the best cheap web hosting providers at WebHostingRating.com.