Merhabalar uzun zamandır buralardan uzaktım bundan sonra İnşaallah tekrar tariflerimle sizlerleyim Bismillahirrahmanirrahim ilk tarifim sizlerle bu arada instagram sayfamıda takip edebilirsiniz; @pasta_elmalı

BUGÜNÜN TARİFİ

MALZEMELER

Hamuru İçin;

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz

alabildiği kadar un (ele yapışmayacak)

Pilavı İçin;

  • 1 kase pirinç
  • 1 kase tavuk suyu
  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 çay bardağı taze badem
  • 2 kaşık kuş üzümü
  • 2 kaşık dolmalık fıstık
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • karabiber,kimyon
  • 3 yemek kaşığı tereyağ

Süslemek İçin

bir kase taze badem

kalıbı yağlamak için

tereyağ

Yapılışı

öncelikle tavuğu haşlayıp didelim bademleri sıcak suda 20 dakika bekletip kabuklarını soyalım.Tencereye tereyağını koyup (içine hazırladığımız bademlerden birazını süslemek için ayırıp geri kalanını koyalım)bademleri ve fıstıklarıkoyup kavuralım.Yıkadığımız pirinçleri ekleyip biraz daha kavuralımüzümüde ekleyip tavuk suyunu döküp pişirelim demlenen pilava tavuk etlerinide ilave edelim pilavı yapacağımız kabı bol tereyağ ile yağlayalım (ben kelepçeli kek kalıbı kullandım)ve üzerine bademleri dizelim buzdolabında biraz bekletelim hamuru sererken bademler dağılmasın .Hamuru yoğuralım hamuru biri küçük biri büyük iki bezeye ayıralım büyük bezeyi bir cantim kalınlığında açalım ve kalıba serelim pilavı dökelim öbür küçük bezeyi açalım üzerine kapatalım üzerine tereyağ koyup önce 200 dereced 20 dakika daha sonra 180 derecede 20 dakika pişirelim üzeri nar gibi kızarınca alalım ben son 20 dakika üzerine yağlı kağıt koyarak pişirdim.

Afiyet Olsun

Categories: Slayt, Yemekler

Leave a Reply


Recent Recipes

Recent posts

TEKME TOKAT TURŞUSU

Posted on Eyl - 21 - 2017

0 Comment

HALLEYLİ SOĞUK PASTA

Posted on Eyl - 21 - 2017

0 Comment

TEPSİDE KUMPİR

Posted on Ağu - 15 - 2017

0 Comment

KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI

Posted on Ağu - 11 - 2017

0 Comment

Sponsors

  • Reliable web hosting from WebHostingHub.com.
  • Domain name search and availability check by PCNames.com.
  • Website and logo design contests at DesignContest.com.
  • Reviews of the best cheap web hosting providers at WebHostingRating.com.