Sevgili pasta dostlarım bugün size geçen gün misafir geldiğinde yaptığım patatesli payın tarifini vereceğim. Bu tarifi kime yapsam çok beğeniliyor.Sizde deneyin mutlaka şimdiden afiyet olsun. Tarif için eltime teşekkürler. Seneler önce bu tarifi ondan almıştım.

Bugünün Tarifi

IMG_7122

Malzemeler

  • 8 Adet Patates
  • 2 Yumurta
  • 1 Çay bardağı yoğurt
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • 1 Su bardağı un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Çay kaşığı tuz
  • Pul biber
  • Nane
  • Kekik
  • Karabiber
  • Üzeri için yoğurt

IMG_7105

IMG_7109

IMG_7111

Yapılışı

Patatesleri çiğden küp küp doğruyoruz. Derin bir kaba alıyoruz. Üzerine sıvı yağ yoğurt ve yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz. Tuzunu ve baharatlarını istediğimiz miktarda koyuyoruz. Ben birer çay kaşığı koyuyorum güzel oluyor. En son ununu ileve ediyoruz. Ben bir su bardağı yazdım ama siz azar azar ilave edin çünkü patatesin büyüklüğüne göre miktarı değişebilir. Çok koyu bir kıvam olmayacak. Hazırladığımız harcı ısıya dayanıklı 30 cmlik bir kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış 200°C derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Üzerine yoğurt ve pul biber dökerek servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

Categories: Çay Saati, Slayt

Leave a Reply


Recent Recipes

Recent posts

TEKME TOKAT TURŞUSU

Posted on Eyl - 21 - 2017

0 Comment

HALLEYLİ SOĞUK PASTA

Posted on Eyl - 21 - 2017

0 Comment

TEPSİDE KUMPİR

Posted on Ağu - 15 - 2017

0 Comment

KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI

Posted on Ağu - 11 - 2017

0 Comment

Sponsors

  • Reliable web hosting from WebHostingHub.com.
  • Domain name search and availability check by PCNames.com.
  • Website and logo design contests at DesignContest.com.
  • Reviews of the best cheap web hosting providers at WebHostingRating.com.