Merhaba Pasta Dostları 🙂 Size Konyamızın muhteşem yöresel tatlısı olan höşmerimin tarifini vereceğim 🙂 Höşmerim hem malzeme yönünden kolay hemde aşırı lezzetli bir tatlıdır; fakat yapılması biraz maharetli 🙂 Tabi yaparken içine bir tutam sevgi katmayı da ihmal etmezseniz muhteşemi yakalıyacağınıza hiç şüphem yok 🙂

Bugünün Tarifi

Malzemeler

  • 500gr Kaymak
  • 2,5 Kase Un (Küçük kahvaltı kasesi)
  • 1 Kase Bal (İsteğe göre arttırılabilir.)

Yapılışı

Büyük teflon bir tavaya kaymak alınır. Biraz eritilip içine un ilave edilir. Devamlı karıştırılarak un iyice kavruluncaya dek pişirilir. -Yaklaşık 45 dakika- Unun kıvamına gelince yağını bırakmaya başlayacaktır. Yağını bırakmaya başlayınca altını kısıp birazcık daha karıştırmadan pişiriyoruz. (3-4 dakika kadar) Daha sonra servis edeceğimiz tabağa alıyoruz. Üzerine balı her yerine gelecek şekilde döküyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.

Afiyet Olsun …

Categories: Slayt, Tatlılar

Leave a Reply


Recent Recipes

Recent posts

TEKME TOKAT TURŞUSU

Posted on Eyl - 21 - 2017

0 Comment

HALLEYLİ SOĞUK PASTA

Posted on Eyl - 21 - 2017

0 Comment

TEPSİDE KUMPİR

Posted on Ağu - 15 - 2017

0 Comment

KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI

Posted on Ağu - 11 - 2017

0 Comment

Sponsors

  • Reliable web hosting from WebHostingHub.com.
  • Domain name search and availability check by PCNames.com.
  • Website and logo design contests at DesignContest.com.
  • Reviews of the best cheap web hosting providers at WebHostingRating.com.