Tekrar Merhaba Pasta Dostları 🙂 Bayramın son tarifini paylaşacağım sizinle. Tabiki bunun burukluğunu üzerimde hissediyorum. Size gelen misafirlerime ikram ettiğim tatlı bir tarif vereceğim. Normalde bu tür kurabiye tariflerinlerinde margarin kullanılıyor ama ben margarin kullanmadığım için kaymak kullanmayı tercih ediyorum. Daha lezzetli ve sağlıklı oluyor.

Bugünün Tarifi

Malzemeler

  • 2 Yumurta
  • 200 gr Kaymak
  • 1 Su bardağı Şeker
  • 5-6 Çorba kaşığı Kakao (Kakaoyu isteğiniz doğrultusunda azaltıp çoğaltabilirsiniz.)
  • 1Paket Kabartma tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 3 Su bardağı Un

Şerbeti

  • 1,5 Su bardağı Şeker
  • 1,5 Su bardağı Su
  • 4-5 damla Limon

Üzeri için

  • Yarım Çay barçağı Mavi Haşhaş

Yapılışı

Derin bir kapta kaymak, yumurta, şeker, kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu karıştırıp güzel bir hamur elde ediyoruz. Sert bir hamur olacak. Yumuşak olursa kurabiyemiz dağılabilir. Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlıyoruz. Daha sonra her tarafını haşhaşa buluyoruz. Yağlanmamış tepsiye diziyoruz. 200°C önceden ısıtılmış fırında üzeri çatlayıp kurabiye kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz. Bu sırada şerbetini hazırlıyoruz. Şerbeti sadece 1 taşım kaynatıyoruz. Biraz soğutuyoruz. Fırından çıkardığımız kurabiyeleri sıcakken soğuttuğumuz şerbetin içine teker teker batırıp çıkartıyoruz. Kalan şerbeti de üzerine döküyoruz.

Afiyet Olsun …

 

 

 

Categories: Kurabiyeler, Slayt, Tatlılar

Leave a Reply


Recent Recipes

Recent posts

TEKME TOKAT TURŞUSU

Posted on Eyl - 21 - 2017

0 Comment

HALLEYLİ SOĞUK PASTA

Posted on Eyl - 21 - 2017

0 Comment

TEPSİDE KUMPİR

Posted on Ağu - 15 - 2017

0 Comment

KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI

Posted on Ağu - 11 - 2017

0 Comment

Sponsors

  • Reliable web hosting from WebHostingHub.com.
  • Domain name search and availability check by PCNames.com.
  • Website and logo design contests at DesignContest.com.
  • Reviews of the best cheap web hosting providers at WebHostingRating.com.