İyi akşamlar çok sıcak günler geçiriyoruz ağır yemekler yenmiyor en güzeli hafif yemekler buda öyle bir tarif kabak çiçeği bulabilirseniz mutlaka yapın buyrun tarifi ;

MALZEMELER:

  • 25-30 tane kabak çiçeği
  • 1 kase pirinç
  • 2 adet soğan
  • yarım demet maydanoz
  • yarım demet nane
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı kuş üzümü
  • 2 kaşık salça

YAPILIŞI

Öncelikle yemeklik doğradığımız soğanları yarım çay bardağı zeytinyağında kavuralım salçayı ekleyelim biraz daha kavuralım yıkadığımız pirinçleride ekleyelim beş dakika daha kavuralım kuş üzümlerinide ekleyelim 1 kase suyuda ilave edip altını kısalım suyunu çekinceye kadar pişirelim ince doğradığımız nane ve maydanozlarıda ekleyip karıştıralım.Kabak çiçeklerinin saplarını koparalım güzelce yıkayalım içindeki sarı yerlerini zedelemeden koparalım hazırladığımız içten birer kaşık çiçeklerin içine dolduralım pişireceğimiz tencereye bir tabağı ters çevirelim üzerine hazırladığımız dolmaları dizelim üzerine kalan yarım çay bardağı zeytinyağını ve 1 çay bardağı suyu dökelim kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirelim soğuk olarak servis edelim.Afiyet Olsun.

Categories: Çay Saati, Genel, Slayt, Yemekler

Leave a Reply


Recent Recipes

Recent posts

TEKME TOKAT TURŞUSU

Posted on Eyl - 21 - 2017

0 Comment

HALLEYLİ SOĞUK PASTA

Posted on Eyl - 21 - 2017

0 Comment

TEPSİDE KUMPİR

Posted on Ağu - 15 - 2017

0 Comment

KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI

Posted on Ağu - 11 - 2017

0 Comment

Sponsors

  • Reliable web hosting from WebHostingHub.com.
  • Domain name search and availability check by PCNames.com.
  • Website and logo design contests at DesignContest.com.
  • Reviews of the best cheap web hosting providers at WebHostingRating.com.