Merhaba pasta dostlarım. Hafta sonu aileme kahvaltı için kolay ama güzel bir şey yapmak istedim ve krep böreği yaptım. Sizinde çok beğeneceğinize eminim; çünkü sonuç harika oldu 🙂

Bugünün Tarifi

IMG_7465

Malzemeler

Krep için

  • 2 Yumurta
  • 2 Su bardağı Süt
  • 3 Yemek kaşığı Sıvı yağ
  • 1 Çay kaşığı Kabartma tozu
  • 1 Çay kaşığı Tuz
  • 1 Su bardağı Un

İç harcı için

  • 200 gr Kıyma
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Çay kaşığı Salça
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • Rendelenmiş Kaşar peyniri

IMG_7432

IMG_7436

IMG_7457

Yapılışı

Krepleri daha öncede anlattığım şekilde hazırlıyoruz. (Krep) Bir tavaya kıymayı alıp suyunu çekene kadar kavuruyoruz. İnce doğranmış soğanları ekleyip güzelce kavuruyoruz. Tuzunu, karabiberini ve salçasını ilâve edip altını kapatıyoruz. Hazırladığımız kreplerin içine bu harçtan dolu bir şekilde koyup bohça şeklinde kapatıyoruz. Kat yeri aşağıya gelecek şekilde tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 10 dakika pişiriyoruz, çıkartıyoruz. Üzerine kaşar peyniri rendesi atıp kaşarlar eriyinceye kadar daha fırında tutmaya devam ediyoruz. Sonra sıcak olarak servis ediyoruz.

Afiyet Olsun…

Categories: Aperatifler, Çay Saati, Slayt

Leave a Reply


Recent Recipes

Recent posts

TEKME TOKAT TURŞUSU

Posted on Eyl - 21 - 2017

0 Comment

HALLEYLİ SOĞUK PASTA

Posted on Eyl - 21 - 2017

0 Comment

TEPSİDE KUMPİR

Posted on Ağu - 15 - 2017

0 Comment

KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI

Posted on Ağu - 11 - 2017

0 Comment

Sponsors

  • Reliable web hosting from WebHostingHub.com.
  • Domain name search and availability check by PCNames.com.
  • Website and logo design contests at DesignContest.com.
  • Reviews of the best cheap web hosting providers at WebHostingRating.com.